山家料理と酒蔵フレンチ

宿の夕食は山間の素朴な山家料理

岩魚、虹鱒、山菜の天麩羅等...

明けて二日目のランチは幹事の

計らいにて白山市の酒蔵フレンチ「高砂茶寮」

メニューは月替わりのコース１種のみ

サヨリと加賀太きゅうりの生トマトソース、初鰹のたたき、

海老と枝豆すり身の湯葉巻き揚げ、鰆の西京焼き、牛肉のグリル、山菜そば、デザート...

日本酒に合うフレンチを楽しむ